2008年03月06日

かつおの串焼き

先日、土佐手漉き和紙の展覧会に行った時、
少々、あしをのばして、土佐市宇佐の親戚へ寄ってみました。


カツオの串焼き

かつおの串焼き


サバの串焼き

かつおの串焼き


カツオの串焼き、サバの串焼きなどを、戦前から、ずぅ～っと手作業で焼いてます。

ＮＨＫのチリトテチンで、よく出てくる、焼きサバと、そっくりなものです。

さかなを半身づつ竹串をうって、焼いたもので、しょう油をつけていただきます。

酒のさかなには、最高ですよ！

冬場だと３日くらい、夏場だと１日くらいしかもたないので

おもに高知のスーパーなどで販売しています。

焼きたては、最高に、うんまぁ～いですよぉ～！！



タグ ：かつおの串焼き焼きサバ土佐市宇佐親戚

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Posted by コランダーくん at 11:26│Comments(12) │その他
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この記事へのコメント
すごい！美味しそう！！
日本酒がすすみそうですね。
Posted by ピンキーズ at 2008年03月06日 13:03
ピンキーズさま

これホントおいしいですよ！

ピンキーズさま、串をもって、豪快にまるかじり・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ってどうですか？！？！・・
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年03月06日 13:55
美味しそうですね

酒は飲めないですが
これはいいですね　（＾－＾）
Posted by kiyokiyo at 2008年03月06日 14:31
Ｋｉｙｏ　さま

お酒なしでも、おかずに、おやつにもＯＫでぇ～す！！
おすすめは、サバの串焼きだそうですょ。
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年03月06日 17:02
美味しそう～

なんだか呑みたくなります♪

残念！

今夜は、これから仕事で～す(*^。^*)
Posted by 水来水来 at 2008年03月06日 19:22
水来さま

これから、お仕事ですか　大変ですね。
からだこわさないように、がんばってくださぁ～い！
水戸の近藤さんも応援してまぁ～す！！
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年03月06日 20:01
これぞまさしく　酒のさかな　ですね

この画像見ながら飲んでま～すo（＾-＾）o
Posted by 湯・遊しおのえ湯・遊しおのえ at 2008年03月06日 21:46
湯・遊しおのえさま

もしかして・・・二日酔いでは？・・・
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年03月07日 09:51
画像だけではそこまで飲めませんでした

今日も頑張ってま～す
Posted by 湯・遊しおのえ湯・遊しおのえ at 2008年03月07日 11:39
今度は、本物をつまみながら、じっくりと飲みましょう！
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年03月07日 13:21
おお！！
小浜まで行かなくても食べられるのですね！
おいしそ～～～
Posted by ピンキーズ２号 at 2008年03月07日 14:32
ピンキーズ２号さま

そうなんです
四国にもあるんですよ！
焼きさば食べて、なかようせんとね！！
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年03月07日 15:29
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